반응형 아스파탐1 아스파탐의 소개, 규제 및 용도 인기 있는 인공 감미료인 아스파탐은 수년 동안 많은 논쟁과 조사의 대상이었습니다. 오늘 건강 블로그에서는 아스파탐의 주요 정보를 알려드리고 규제, 안전성 및 일반적인 용도에 대해 살펴보겠습니다. 1. 소개 아스파탐은 설탕보다 약 200배 더 달콤한 인공 감미료입니다. 아스파탐은 메틸 에스테르 결합으로 연결된 두 개의 아미노산, 페닐알라닌과 아스파르트산으로 구성됩니다. 화학 성분은 설탕과 관련된 칼로리 함량 없이 달콤한 맛을 제공하므로 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 매력적인 대안이 됩니다. 2. 규제 광범위한 규제 승인: 아스파탐은 미국 식품의약국(FDA)과 유럽 식품안전청(EFSA)을 포함한 다양한 규제 당국의 엄격한 안전성 평가를 받았습니다. 이러한 기관은 허용 가능한 일일 섭취량을 설정했으며 임산부.. 2023. 7. 15. 이전 1 다음 반응형