반응형 노로바이러스예방2 노로바이러스 예방 섭취용 굴 구분 방법 굴은 무기질과 비타민이 풍부해서 성인뿐 아니라 성장기 어린이와 회복기 환자 등에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 겨울철에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 사고의 원인이 되기도 합니다. 대한민국 식품의약품안전처는 굴 먹은 후 장염 등을 호소하는 신고가 증가해서 가열조리용으로 판매하는 굴은 반드시 충분히 익혀서 섭취해야 한다고 보고했습니다. 굴은 생으로도 많이 먹지만 가열조리용으로 판매되는 굴은 반드시 익혀서 섭취해야 합니다. 겨울철에는 독감 못지않게 설사와 구토를 유발하는 노로 바이러스도 유행합니다. 일반적으로 6~7월에는 일주일간 노로 바이러스 신고 수가 10여 건이지만 겨울철에는 일주일에 100 ~200건 이상 신고될 때도 있습니다. 1. 노로바이러스 급성 위장염을 일으키는 노로바이러스는 .. 2024. 1. 10. 노로바이러스 원인, 증상, 잠복기 및 치료 방법 전 세계에 걸쳐 노로 바이러스(Norovirus infection)의 산발적 인감염이 발생하고 있습니다. 이 바이러스에 의한 유행성 바이러스성 위장염이 발생할 수 있는데 오늘은 노로바이러스의 증상, 정의, 치료, 잠복기에 대해 알려드립니다. 1. 정의 (Definition) 노로바이러스는 RNA 바이러스로, 주로 인간 간의 소화기 감염을 일으킵니다. 바이러스 입자는 크기가 27~40nm이고 60도에서 30분 동안 가열하여도 감염성이 유지되고 수돗물의 염소 농도에서도 불활성화되지 않고 저항성이 강합니다. 높은 복제 능력과 환경에서의 생존력으로 인해 빠르게 전파될 수 있는 특성이 있습니다. 2. 전염 경로 (Transmission Routes) 이 바이러스는 주로 오염된 음식과 음료수를 통해 전파됩니다. 감.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
